Volz, Andreas: Blauer Mais und rote Kartoffel. Eine kleine Kulturgeschichte bekannter und weniger bekannter Nahrungspflanzen. Rangsdorf: Natur + Text, 2019. 512 pp. ISBN 978-3-942062-34-3. Preis: € 49,00
Inhaltsverzeichnis
Bibliographische Infos
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Internationale Zeitschrift für Völker- und Sprachenkunde
Jahrgang 116 (2021), Heft 1
- Autor:innen:
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- Verlag
- Nomos, Baden-Baden
- Erscheinungsjahr
- 2021
- ISSN-Online
- 2942-3139
- ISSN-Print
- 0257-9774
Kapitelinformationen
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Jahrgang 116 (2021), Heft 1
Volz, Andreas: Blauer Mais und rote Kartoffel. Eine kleine Kulturgeschichte bekannter und weniger bekannter Nahrungspflanzen. Rangsdorf: Natur + Text, 2019. 512 pp. ISBN 978-3-942062-34-3. Preis: € 49,00
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- ISSN-Print
- 0257-9774
- ISSN-Online
- 2942-3139
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