@article{2025:murmann:bei_den_mo,
title = {Bei den Molkereien im Süden herrscht dicke Luft},
year = {2025},
note = {Süddeutsche Milchverarbeiter zahlen immer noch mehr als 50 Cent/kg
für Rohmilch. Sie drängen auf Preissenkungen, der Handel geht bei
den neuen Kontrakten für seine Handelsmarken von weniger als 40
Cent/kg aus.},
journal = {Lebensmittel Zeitung},
pages = {14--14},
author = {Murmann, Christoph},
volume = {77},
number = {46}
}