@article{2025:schadwinkel:enorm_u,
title = {„Enorm unter Druck“},
year = {2025},
note = {Unsere Ernährungssysteme stehen vor dem Zusammenbruch, meint Tim
Benton. Was sich ändern muss, erklärt der Experte für globale
Ernährungssicherheit im Interview.},
journal = {Lebensmittel Zeitung},
pages = {25--25},
author = {Schadwinkel, Sabrina},
volume = {77},
number = {47}
}