@article{2025:ott:die_zweite,
title = {Die zweite Runde},
year = {2025},
note = {Kleine Brauereien haben es schwer auf dem umkämpften deutschen Markt.
Dennoch hat es Thomas Raphael gewagt, eine Dortmunder Traditionsmarke
wiederzubeleben. Mit der Bergmann Brauerei stemmt er sich gegen alle
Widrigkeiten. Martin Ott},
journal = {Lebensmittel Zeitung},
pages = {24--25},
author = {Ott, Martin},
volume = {77},
number = {43}
}