@article{2025::handel_ist, title = {Handel ist das Nadelöhr für Neuheiten}, year = {2025}, note = {Innovationen brauchen Mut – darüber waren sich die rund 100 Teilnehmer beim LZ Food & Beverage Innovation Day in Düsseldorf einig.}, journal = {Lebensmittel Zeitung}, pages = {52--52}, author = {}, volume = {77}, number = {47} }